Post Location: Madrid
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El Dim Sum y El Mar
RESERVA AQUÍ Del 15 de junio al 2 de agosto, La Mar Madrid presenta El Dim Sum y el Mar, una nueva propuesta de temporada que reúne técnica china, sabor peruano y espíritu marino en una carta especial hecha a mano. En Perú, la influencia china forma parte de nuestra mesa cotidiana. Está en el…
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Un viaje al Perú sin salir de Madrid: la experiencia perfecta para el Día de la Madre en La Mar
La Mar convierte el Día de la Madre en una celebración del tiempo, la familia y los recuerdos alrededor de la mesa. Con motivo del Día de la Madre, La Mar Madrid by Gastón Acurio invita a celebrar esta fecha tan especial alrededor de la mesa, convirtiéndose en uno de los planes más atractivos…
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Menú degustación «A Mar Abierto»
Una experiencia del Pacífico a Tokaj Hay encuentros que nacen para quedarse. Así comienza A Mar Abierto, la colaboración entre La Mar Madrid y Oremus, la bodega húngara del grupo TEMPOS Vega Sicilia, que da forma a una edición limitada donde la cocina peruana y los vinos de Tokaj se encuentran desde una mirada contemporánea.…
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San Valentín en La Mar Madrid
Porque el amor amor no siempre es romántico. A veces es amistad, complicidad, una mesa compartida y una copa que se sirve sin prisa. Y a veces es simplemente elegir con quién sentarse a comer bien. Este año, en La Mar Madrid proponemos celebrar San Valentín desde ese lugar: el de brindar por quienes elegimos…
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La Mar Lima, No. 26 en Latin America’s 50 Best Restaurants 2025
Nuestra casa matriz alcanza el puesto No. 26 en Latin America’s 50 Best Restaurants 2025. Estamos orgullosos de contar que La Mar Lima, la primera locación de nuestra familia y punto de partida del concepto de cebichería contemporánea que hoy nos une en distintas ciudades del mundo, ha sido reconocida como el No. 26 en…
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Celebra Noche Vieja con sabor peruano
Una cena especial para dar la bienvenida al 2026 Despide el 2025 con una experiencia gastronómica inolvidable. Este 31 de diciembre, La Mar Madrid presenta una cena diseñada para celebrar la última noche del año con la energía, el sabor y la elegancia que nos caracterizan. El menú degustación de ocho pasos propone un recorrido…
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La Mar Madrid recibe nuevamente al Chef Ejecutivo Diego Oka
Tras el éxito de su última visita en septiembre, el Chef Ejecutivo Diego Oka regresa a La Mar Madrid del 31 de octubre al 16 de noviembre, para una nueva etapa de colaboración junto al Chef Ejecutivo Rodrigo Ferrer. Limeño de nacimiento y con raíces peruanas y japonesas, Oka trabaja junto a Gastón Acurio desde…
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La Mar Around the World
La Mar celebra 20 años de excelencia culinaria peruana con el nuevo menú “Around the World” En honor del 20º aniversario de La Mar Lima, diez ubicaciones internacionales de La Mar se unen para un menú degustación y una experiencia interactiva para sus clientes La Mar, cebichería internacionalmente reconocida del aclamado chef peruano Gastrón Acurio…
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Noches con Ritmo
Noches con ritmo: los cócteles peruanos conquistan las noches madrileñas En La Mar Madrid, la coctelería y la música se unen para crear experiencias memorables al caer el sol RESERVA AQUÍ Cuando cae la noche, La Mar Madrid cambia de tono: la luz se atenúa, la música cobra protagonismo y los cócteles se convierten en…